Uvas
| Una de las grandes ventajas de la uva es que puede tomarse sola como postre, o como ingrediente dentro de suculentas recetas, o bien puede ser la parte central de bebidas tan extendidas como el vino, el cava o el mosto.
Los componentes de la uva variarán según la especie de la que se trate, pero en general son muy abundantes en hidratos de carbono y deficientes en lipidos y proteinas. Nuestro organismo se beneficia a traves de la uva de su gran poder depurador, regenerador y limpiador.
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