Granadas
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Un atractivo arbusto o árbol pequeño, de 20 a 30 pies (6 a 10 metros) de altura, el granado es muy ramificado, más o menos espinoso, y de muy larga vida, algunos especímenes en Versalles se sabe que han sobrevivido a dos siglos.
Tiene una fuerte tendencia a producir retoños en la base. A tener en cuenta:El granado es originario de Irán a los Himalayas en el norte de la India y ha sido cultivado desde tiempos antiguos en la región mediterránea de Asia, África y Europa. La fruta se ha utilizado de muchas maneras hasta hoy y fue destacada en la mitología y el arte egipcios , en el Antiguo Testamento de la Biblia y en el Talmud babilónico, y fue llevado por las caravanas del desierto “por lo bueno de su jugo” para saciar la sed. Propiedades nutritivas:Composición por 100 gramos de porción comestible: Calorías 31,8 Hidratos de carbono (g) 7,5 Fibra (g) 0,2 Vitamina C (mg) 5,7 Provitamina A (mcg) 3,5 Potasio (mg) 275 Magnesio (mg) 3 Calcio (mg) 8 mcg = microgramos Destaca… Los frutos maduran de 6 a 7 meses después de la floración. Entrado el otoño cuando esta fruta nos ofrece sus granos en toda su plenitud, y se mantiene hasta finales de enero. La fruta no se puede madurarse fuera del árbol, ni con tratamiento con etileno. Este particular fruto es rico en fósforo, potasio, magnesio, sodio, calcio y también nos nutre con vitaminas A; B; y C. Nuestro trucoSon ricas en taninos, de ahí el amargor de su piel, y se puede utilizar como infusión para luchar contra enfermedades de garganta, cólicos y diarreas. Desde la antigüedad, la corteza y membranas, eran usadas para combatir las lombrices intestinales.
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